【セット】 ブレンド_薪火焙煎(豆)500g +薪火パン(1.5斤)
※パン単品での販売は、店舗のみでのお取り扱いとさせていただきます。
≪消費期限≫
製造日より4日
※当店のパンには保存料が一切入っておりませんので、賞味期限が比較的短くなっております。
≪保存方法≫
直射日光及び高温多湿を避けて保存し、商品到着後は早めに召し上がりください。
≪冷凍方法≫
お好みのサイズにスライスしてラップに包み、ほかの食品の匂い移り防止のフリーザーバック等に入れて冷凍してください。
>冷凍時は2週間から3週間のうちにお召し上がりください。
>自然解凍にて解凍しトーストしてお召し上がりください。
下記地域のお客様にはパンの販売はいたしておりません。
>中国、四国、九州、沖縄、離島、その他特別配送地域のお客様
||薪火焙煎の秘密||
薪火焙煎は、薪火の温度の比較的低い遠赤外線での焙煎です。
遠赤外線は 食物の成分・性質を壊さずに焼き上げることができるので、豆の芯まで直 接熱を入れることができ、内側からムラなくふっくらと豆の持つ個性を出 して煎ることができます。
豆本来の味が楽しめるスッキリとした仕上がりになるのです。
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