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ブレンド エスプレッソ コロンビア ブラジル タンザニア 100g 200g 500g ドリップ アイス

ブレンド_薪火焙煎(粉)200g

1,400円(税込)

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当店のブレンドコーヒーは、職人がコロンビア・ブラジル・タンザニアの豆から厳選し、
絶妙なバランスで仕上げた逸品です。
飲み終わった後に違和感が残らず、何杯飲んでも飽きの来ないすっきりとした味わいが特徴です。
※標準はやや深煎り(シティロースト)です。





||薪火焙煎||
薪火焙煎は、薪の火から発せられる低温の遠赤外線を活かした焙煎方法です。
遠赤外線は食物の成分・性質を壊さずに焼き上げる事ができます。
珈琲豆を直接火に掛ける煎り方とは異なり、
豆の芯までじっくり加熱する事で内側からふっくらと豆の個性を引き出す煎り方ができます。
豆本来の味を楽しめるスッキリとした仕上がりになります。

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